Recette de gâteau aux pommes et vanille

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gâteau aux pommes et vanille, mmmm! un délice.

Une recette de gâteau parfaite pour les personnes qui suivent un régime alimentaire vegan.

Découvrez les étapes à suivre pour faire ce dessert aux pommes vegan ci-dessous.

Informations sur la recette :

  • Temp de Préparation : 15 minutes
  • Temps de Cuisson : 40 minutes
  • Nombre de Personne : 8

Les ingrédients :

Pour faire ce gâteau aux pommes et vanille on a besoin de

  • 250 g de farine blanche
  • 150 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 cuillères à soupe d’huile neutre + 1 cuillère à soupe pour le moule
  • 200 ml de lait végétal
  • 2 petites pommes (bien lavées)
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre (facultatif)

Les étapes de la recette :

Voici comment faire ce gâteau vegan aux pommes 

Etape N°1:

Préchauffer le four à 200°C.

Etape N°2:

Mélanger les ingrédients secs entre eux.

Etape N°3:

Ajouter le lait végétal et mélanger.

Etape N°4:

Ajouter l’huile, mélanger à nouveau.

Etape N°5:

Ajouter 1 pomme râpée et mélanger.

Etape N°6:

Verser le mélange dans un moule huilé.

Etape N°7:

Découper en quartiers la deuxième pomme et enfoncer les morceaux dans la pâte (comme sur la photo).

Etape N°8:

Saupoudrer le gâteau d’un peu de sucre et de cannelle, ou de sucre et de noisettes en poudre.

Etape N°9:

Cuire environ 15 min à 200 °C, puis 10 min à 140 °C. Si le gâteau est doré, couvrir d’une feuille d’aluminium, puis ajouter encore 15 min à 100 °C.

Etape N°10:

Laisser refroidir avant de savourer !

Cette recette vient du site vegan-pratique.

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