Recette de gâteau aux pommes et au chocolat

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gâteau aux pommes et au chocolat est gâteau glouton.

C’est un moelleux au chocolat et pommes sans oeufs et sans produit laitier.

Une recette de gâteau facile aux pommes  et au chocolat parfait pour les végétaliens.

Découvrez les étapes à suivre pour faire ce dessert vegan aux pommes et au chocolat ci-dessous.

Informations sur la recette :

  • Temp de Préparation : 30 minutes
  • Temps de Cuisson : 35 minutes
  • Nombre de Personne : 8 et plus

Les ingrédients :

Pour faire ce gâteau aux pommes et au chocolat on a besoin de

  • 300 g de chocolat noir à pâtisser
  • 280 g de farine
  • 80 g de sucre complet
  • 500 ml de lait de coco
  • 75 ml d’huile de coco
  • 30 g de noix de coco râpée
  • 100 g de compote de pomme
  • 1 cuillère à café de vanille en poudre
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate
  • Une pincée de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Les étapes de la recette :

Voici comment faire ce gâteau vegan aux pommes

Etape N°1:

Dans une casserole, faites chauffer quelques minutes à feu moyen le lait de coco avec la vanille et la noix de coco.

Etape N°2:

Dans un saladier, disposez le chocolat coupé en morceaux, versez par dessus la préparation chaude et mélangez délicatement pour obtenir un résultat homogène.

Etape N°3:

Ajoutez l’huile de coco, la compote de pomme et le sucre en mélangeant à chaque étape.

Etape N°4:

Ajoutez ensuite le sel, la levure, le bicarbonate et la farine tamisée.

Etape N°5:

Mélangez le tout puis versez dans un moule huilé et fariné de 22 cm de diamètre.

Etape N°6:

Enfournez à 180° pendant 35 à 40 minutes.

Etape N°7:

Après cuisson, démoulez le gâteau et recouvrez le avec du chocolat fondu et des copeaux de noix de coco.

Astuces et conseils

  • C’est un gâteau vegan tous chocolat.

Cette recette vient du site hervecuisine.

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