Recette de gâteau au yaourt et farine de maïs

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Gâteau au yaourt et farine de maïs simple et facile à réaliser.

Une recette de gâteau très facile à préparer avec des enfants.

Une recette de gâteau sans gluten pour les gents qui ont des allergies, les gents qui ont du mâle à assimiler les aliments riche en gluten.

Trouvez les ingrédients nécessaire et les étapes à suivre ci-dessous.

Informations sur la recette :

  • Temp de Préparation : -
  • Temps de Cuisson : 40 à 45 minutes
  • Nombre de Personne : 8

Les ingrédients :

Pour cette recette de gâteau, les ingrédients pour faire un gâteau au yaourt sont:

  • 1 pot de yaourt nature ou à la vanille
  • 1 pot de sucre et stevia (ou 2 pots de sucre)
  • 3 oeufs
  • 1 pot de farine de maïs bio
  • 1,5 pots de maïzena
  • 1 pot de compote de pommes
  • 11 g de levure sans gluten

Les étapes de la recette :

Voici comment faire un Gâteau au yaourt et farine de maïs simple

Etape N°1:

Versez le yaourt dans un saladier.

Etape N°2:

Lavez le pot qui vous servira de mesure.

Etape N°3:

Cassez un oeuf, versez un pot de farine de maïs et mélangez.

Etape N°4:

Cassez le 2ème oeuf et un pot de maïzena.

Etape N°5:

Mélangez et ajoutez le sucre.

Etape N°6:

Cassez le 3ème oeuf et versez le reste de maïzena.

Etape N°7:

Mélangez bien.

Etape N°8:

Versez la compote et terminez par la levure sans gluten.

Etape N°9:

Mélangez bien.

Etape N°10:

Huilez ou couvrez d’un papier cuisson un moule à gâteau.

Etape N°11:

Faites cuire votre gâteau au yaourt au four préchauffé à 180°C pendant 40-45 minutes.

Etape N°12:

Le gâteau est prêt.

Astuces et conseils pour ce gâteau au yaourt et farine de maïs

  • Surveillez la cuisson du gâteau.
  • Vous pouvez cuire votre gâteau à l’omnicuiseur. Si vous optez  à cette option: versez 4-5 cuillères à soupe d’eau au fond de la cocotte. Posez le moule à cake dans la cocotte et fermez-la. Lancez la cuisson pour 50 minutes: Puissance maximale en haut et en bas pendant 10 minutes Inversion au bout de 25 minutes.

Cette recette vient du site macuisinesansgluten.fr.

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