Recette de gâteau au chocolat fondant marmiton

1 165

gateau au chocolat fondant marmiton.

Une recette de fondant au chocolat nous provient du site marmiton.

Pour préparer cette recette de gâteau, il vous suffi de suivre les étapes ci-dessous.

Informations sur la recette :

  • Temp de Préparation : 15 minutes
  • Temps de Cuisson : 20 minutes
  • Nombre de Personne : 8

Les ingrédients :

Pour cette recette de gateau au chocolat fondant marmiton vous allez besoin de

  • 200 g de chocolat à cuire
  • 100 g de beurre doux
  • 100 g de sucre semoule
  • 5 oeufs
  • 4 cuillères à soupe de farine

Les étapes de la recette :

Les étapes de préparation du gateau au chocolat fondant marmiton

Etape N°1:

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Etape N°2:

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie à feu doux, ou au micro-ondes sur le programme “décongélation”.

Etape N°3:

Pendant ce temps, séparer les jaunes des blancs d’oeuf.

Etape N°4:

Monter les blancs en neige ferme.

Etape N°5:

Réserver.

Etape N°6:

Quand le mélange chocolat-beurre est bien fondu, ajouter les jaunes d’oeufs et fouetter.

Etape N°7:

Incorporer le sucre et la farine, puis ajouter les blancs d’oeufs sans les casser.(délicatement)

Etape N°8:

Beurrer et fariner un moule à manqué et y verser la pâte à gâteau.

Etape N°9:

Enfourner pendant 20 minutes.

Etape N°10:

Quand le gâteau est cuit, le laisser refroidir avant de le démouler.

Etape N°11:

Bon appétit !!!

Astuces et conseils:

  • Ce fondant n’est pas trop calorique.
  • Une parfaite recette de Noel.
  • Vous pouvez le déguster moelleux ou bien cuit.
  • Vous pouvez ajouter plus de gourmand en recouvrant le gâteau de pâte à tartiner speculoos.

Cette recette vient du site marmiton.

vous pourriez aussi aimer
nec Aenean vel, elit. venenatis, elit.