Recette de gâteau anniversaire original

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gateau anniversaire original et gourmand.

Ce gateau d’anniversaire: un gâteau choco banane chantilly.

C’est un gâteau gourmand et ultra goûteux.

Découvrez ci-dessous Ingrédients et étapes pour réaliser cette recette de gateau anniversaire facile.

Informations sur la recette :

  • Temp de Préparation : 30 minutes
  • Temps de Cuisson : 15 minutes
  • Nombre de Personne : 10

Les ingrédients :

Pour ce gateau anniversaire original vous allez besoin de

  • 4 bananes
  • 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Caramel
  • 2 tubes de Chocolat SMARTIES
  • 4 œufs
  • 120 g de farine
  • 120 g de sucre en poudre
  • 100 ml de crème fleurette froide
  • 50 ml de crème liquide
  • 1 pincée de sel

Les étapes de la recette :

Les étapes de préparation du gateau anniversaire original

Etape N°1:

Préchauffez le four Th. 6 (180°C).

Etape N°2: Préparer le biscuit

  1. Battez les œufs entiers et le sucre au batteur électrique au moins 5 minutes, le mélange doit être bien mousseux.
  2. Ajoutez la farine tamisée, le sel et remuez délicatement.
  3. Coulez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné
  4. Mettez au four environ 15 minutes.

Etape N°3: Pendant ce temps préparez la ganache

  1. Faites chauffer la crème liquide et versez-la sur le chocolat au caramel cassé en morceaux.
  2. Mélangez et laissez refroidir.

Etape N°3:Montage du gâteau

  1. Démoulez le biscuit et coupez-le en deux.
  2. Mélangez les bananes coupées en dés et la ganache, garnissez-en le biscuit.
  3. Battez la crème en chantilly.
  4. Avec une poche à douilles décorez le gâteau.
  5. Parsemez des smarties.

Astuces et conseils:

  • Vous pouvez réaliser ce gâteau avec des pépites de chocolat.
  • Pour une version plus légère, remplacez la chantilly par un coulis de fruits.
  • Vous pouvez garnir ce gâteau selon vos préférence, vos gout: ganache au chocolat, mousse au chocolat, confiture….ect.

Cette recette vient du site croquonslavie.

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