Recette de gâteau d’anniversaire pour homme

99

gateau anniversaire homme.

On vous présente une recette de gateau anniversaire simple et beau.

C’est un gâteau gourmand à la noix de coco.

Trouvez ci-dessous Ingrédients et étapes pour réaliser ce dessert simple et léger.

Informations sur la recette :

  • Temp de Préparation : 30 minutes
  • Temps de Cuisson : 50 minutes
  • Nombre de Personne : 6

Les ingrédients :

Pour ce gateau anniversaire homme vous allez besoin de

  • 185 g de Farine
  • 380 g de Sucre en poudre
  • 1 sachet de Levure
  • 2 Oeufs
  • 3 Blancs d’oeufs
  • 125 g de Beurre fondu
  • 150 g Noix de coco râpée
  • 25 cl Lait Beurre
  • Farine pour le moule

Les étapes de la recette :

Les étapes de préparation du gateau anniversaire homme

Etape N°1:

Préchauffez le four th 6 (180°C).

Etape N°2:

Dans un saladier, mélangez la farine, 230 g de sucre, 50 g noix de coco râpée et la levure.

Etape N°3:

Faites un puits au centre.

Etape N°4:

Battez les 2 œufs et versez-les dans le puits.

Etape N°5:

Incorporez le lait, puis la farine petit à petit.

Etape N°6:

Ajoutez ensuite le beurre fondu et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.

Etape N°7:

Beurrez et farinez un moule à manqué.

Etape N°8:

Versez-y la pâte et enfournez 45 minutes.

Etape N°9:

Laissez le gâteau tiédir avant de le démouler.

Etape N°10:

Versez 150 g de sucre et 10 cl d’eau dans une casserole et faites-les chauffer jusqu’à obtention d’un sirop.

Etape N°11:

Dans le même temps, montez les 3 blancs en neige.

Etape N°12:

Incorporez le caramel transparent (sirop) en filet en fouettant sans arrêt.

Etape N°13:

Ajoutez 100 g noix de coco râpée et mélangez délicatement.

Etape N°14:

Coupez le gâteau en deux dans l’épaisseur.

Etape N°15:

Couvrez la partie inférieure de nappage.

Etape N°16:

Posez la partie supérieure par-dessus et recouvrez entièrement le gâteau de nappage.

Etape N°17:

Réservez dans un endroit frais.

Astuces et conseils:

  • Pour le sirop, utilisez un thermomètre à sucre et retirez du feu dès que la température atteint 121 °C.

Cette recette vient du site cuisineactuelle.

vous pourriez aussi aimer
elementum dolor. id, venenatis, venenatis Aenean