Recette de gâteau anniversaire football

584

gateau anniversaire football. Comment faire ce gâteau d’anniversaire?

C’est une recette de gâteau d’anniversaire pour garçons fan de sport.

Faite la surprise à vous enfants en préparent ce délicieux gâteau.

Trouvez ci-dessous les étapes de préparation.

Informations sur la recette :

  • Temp de Préparation : 60 minutes (1h)
  • Temps de Cuisson : -
  • Nombre de Personne : 16

Les ingrédients :

Pour ce gateau anniversaire football vous allez besoin de

  • 1 brownie rectangulaire au chocolat

Pour la ganache :

  • 250 g de mascarpone
  • 50 g de sucre glace

Pour la déco :

  • 4 petits drapeaux
  • 10 Fingers® chocolat blanc
  • 500 g de pâte à sucre verte Vahiné
  • 1 crayon pâtissier blanc Vanillé
  • Bougies de foot Vahiné

Les étapes de la recette :

Les étapes de préparation du gateau anniversaire football

Etape N°1:

Réalisez la chantilly au mascarpone.Pour cela, fouettez le mascarpone et le sucre glace dans un saladier bien froid.

Etape N°2:

Recouvrez toute la surface du gâteau d’une fine couche de chantilly.

Etape N°3:

Abaissez la pâte à sucre entre 2 feuilles de papier sulfurisé. Vous devez obtenir un rectangle un peu large que votre gâteau.

Etape N°4:

Disposez la pâte à sucre sur le gâteau et coupez les excédents de pâte.

Etape N°5:

Avec le stylo pâtissier blanc, dessinez les différents marquages du terrain.

Etape N°6:

Construisez les buts avec les Fingers® en fixant les biscuits avec le reste de chantilly au mascarpone.

Etape N°7: Pour finaliser la décoration 

  1. Disposez les drapeaux aux quatre coins du gâteau, les bougies
  2. Enfin placez les buts.

Les étapes de préparation du gateau anniversaire football en video

Astuces et conseils:

  • Vous pouvez remplacer la brownie par une génoise ou un gâteau au yaourt.
  • Gâteau pour les gourmand de chocolat.
  • Pour gagner du temps et pour un gâteau encore plus chocolaté, vous pouvez remplacer la chantilly au mascarpone par une ganache montée au chocolat: 1/Chauffer 15 cl de crème liquide et 300 g de chocolat (noir ou au lait). 2/ Lissez bien le mélange, placez 2 heures au frais. 3/ Fouettez la ganache avec un batteur électrique. 4/ Recouvrez tout le gâteau avec cette préparation avant de recouvrir avec la pâte à sucre.

Cette recette vient du site cuisineaz.

vous pourriez aussi aimer
ut libero. efficitur. ante. dolor. velit, odio luctus felis ipsum commodo