Recette de gâteau anniversaire 1 an

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gateau anniversaire 1 an; un gateau de nouveau né.

C’est un gateau d’anniversaire croustifondant Nesquik.

Voici un gâteau facile et original pour fêter un anniversaire.

Trouvez ci-dessous Ingrédients et étapes pour réaliser cette recette de gâteau facile.

Informations sur la recette :

  • Temp de Préparation : 40 minutes
  • Temps de Cuisson : 10 minutes
  • Nombre de Personne : 10

Les ingrédients :

Pour cette recette de gateau anniversaire 1 an vous allez besoin de

  • 300 ml de crème fleurette
  • 2 tablettes NESTLÉ DESSERT Blanc (360 g)
  • 4 œufs
  • 125 g de crêpe dentelle
  • 100 g de farine
  • 100 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 60 g de beurre
  • 100 g de pâte de spéculoos
  • 1/2 cuillerée à café de levure chimique

Les étapes de la recette :

Les étapes de préparation du gateau anniversaire 1 an

Etape N°1:

Préchauffez votre four Th. 6 (180°C).

Etape N°2:

Placez la crème fleurette au réfrigérateur dans un saladier.

Etape N°3:

Faites fondre le beurre.

Etape N°4:

Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes dans deux saladiers distincts.

Etape N°5:

Battez les blancs en neige.

Etape N°6:

Dans le second saladier, mélangez les jaunes avec 100 g de Nesquik.

Etape N°7:

Ajoutez le beurre fondu et le lait.

Etape N°8:

Mélangez bien puis ajoutez la farine et la levure.

Etape N°9:

Mélangez à nouveau et incorporez les blancs en neige délicatement.

Etape N°10:

Versez la pâte sur une plaque à pâtisserie beurrée et farinée puis faites cuire dans votre four 10 minutes environ.

Etape N°11:

Pendant ce temps, mixez les crêpes dentelles avec 50 g de Nesquik.

Etape N°12:

Fondre 85 g de chocolat blanc avec la pâte de spéculoos au bain-marie puis ajoutez les crêpes dentelles.

Etape N°13:

Réservez à température ambiante.

Etape N°14:

Faites fondre le reste du chocolat blanc au bain-marie selon le mode d’emploi.

Etape N°15:

Battez la crème fleurette en chantilly ferme, ajoutez 50 g de Nesquik et continuez de battre.

Etape N°16:

Incorporez 1/3 de cette préparation dans le chocolat blanc, mélangez fortement puis ajoutez la totalité en mélangeant délicatement.

Etape N°17:Montage du gâteau

  1. Découpez un cercle dans le biscuit du diamètre de votre moule à manqué.
  2. Tapissez le moule à manqué de film alimentaire.
  3. Placez-y le biscuit.
  4. Recouvrez de la préparation crêpes dentelles-spéculoos.
  5. Puis de la mousse au nesquik.
  6. Placez au réfrigérateur pendant 3 heures.
  7. Démoulez délicatement.

Astuces et conseils:

  • Utilisez des SMARTIES pour les yeux et des fils de réglisse pour les moustaches.
  • Prévoyez une chasse aux trésors ou autre activité collective pour “creuser” l’appétit des enfants avant le goûter.

Cette recette vient du site croquonslavie.

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